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- 010 __ |a 978-7-115-61870-2 |d CNY69.80
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- 200 1_ |a 餐饮开店实战宝典 |A can yin kai dian shi zhan bao dian |b 专著 |e 短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造 |f 王涛编著
- 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2023.08
- 215 __ |a 244页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从经营餐饮店如何避坑、如何做好抖音布局、如何选址、如何做好设计、如何做好外卖业务运营、如何做好餐饮营销、如何做好餐饮采购控制、如何做好餐饮组织管理、如何做好餐饮安全管理、如何做好餐饮连锁管理、如何做好餐饮品牌管理等方面,对餐饮店的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析,并辅以大量实际案例。
- 333 __ |a 本书可以作为中小餐饮店创业者,餐饮门店的店长、管理人员、基层员工以及餐饮行业研究者与爱好者参考使用的工作手册和指导书
- 517 1_ |a 短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造 |A duan shi pin tui guang + xin dian chou bei + wai mai yun ying + zhi liang guan li + pin pai da zao
- 701 _0 |a 王涛 |A wang tao |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230814
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