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- 010 __ |a 978-7-122-28214-9 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20181129d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 小小的寿司 妈妈的爱 |A xiao xiao de shou si ma ma de ai |f (日)驹由著 |g 苏昊明译
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017
- 215 __ |a 79页 |c 彩图 |d 26cm
- 305 __ |a 本书中文简体字版由EI PUBLISHING CO.,LTD.授权化学工业出版社独家出版发行
- 314 __ |a 驹由,女,花式寿司制作指导员。被日本图案寿司协会认定为图案寿司大师。
- 330 __ |a 本书按照难易程度编排,当您熟练掌握了初级篇所涉及的技巧,就可以尝试中级篇了。书中还介绍了适合在节假日和庆典时品尝的花式寿司,以及用来款待客人的花式寿司。不用担心,即使没有任何美术细胞,按照本书的提示,也能轻松做出漂亮的寿司。
- 606 0_ |a 米制食品 |x 食谱 |y 日本
- 701 _0 |c (日) |a 驹由 |A ju you |4 著
- 702 _0 |a 苏昊明 |A su hao ming |4 译
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20181129
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1856