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- 010 __ |a 978-7-5086-6707-2 |b 精装 |d CNY198.00
- 100 __ |a 20170707d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 葡萄酒全书 |A pu tao jiu quan shu |f 林裕森著
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2017.6
- 215 __ |a 235页 |c 彩图, 地图 |d 29cm
- 225 2_ |a 林裕森作品 |A lin yu sen zuo pin
- 300 __ |a 中文葡萄酒经典巨著 亲近世界的畅销指南
- 306 __ |a 由积木出版事业部(城邦文化事业(股)公司)正式授权
- 330 __ |a 在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒必备知识之外,本书更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由本书得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升!本书共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿造法一直到葡萄酒特色等各个环节,带您寻访每一个独一无二的葡萄酒国度。
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- 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 基本知识
- 701 _0 |a 林裕森 |A lin yu sen |4 著
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