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• 005 20230829193700.0

• 010 __ |a 978-7-5725-0416-7 |d CNY79.00

• 100 __ |a 20210913d2021 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 410000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 野菜识别与利用指南 |A ye cai shi bie yu li yong zhi nan |b 专著 |f 王亚平[等]主编

• 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2021

• 215 __ |a 580页 |c 图 |d 19cm

• 300 __ |a 适合大众野外采集、野果开发部门、医药保健、食品烹饪、宾馆饭店, 以及植物教学和科研人员阅读使用

• 304 __ |a 主编还有：林云、吴轩、张贵平、林祁

• 330 __ |a 本书包括野菜形态识别、认识野菜和野菜类群三部分内容。野菜形态识别部分介绍了野菜形态常用的名词与术语；认识野菜部分介绍了野菜的含义、野菜的特点、野菜采食的注意事项、野菜的分类、野菜的食用方法等内容。野菜类群部分重点介绍44种菌物野菜、36种藻类野菜、16种蕨类野菜和406种被子植物野菜，包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容。

• 606 0_ |a 野生植物 |A Ye Sheng Zhi Wu |x 蔬菜 |x 识别 |j 指南

• 690 __ |a S647-62 |v 5

• 690 __ |a S647 |v 4

• 701 _0 |a 王亚平 |A wang ya ping |4 主编

• 801 _2 |a CN |b 58marc.cn |c 20210915

• 905 __ |a JBXQLIB |d S647/10