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• 200 1_ |a 餐饮服务流程实操 |A can yin fu wu liu cheng shi cao |e 餐饮服务流程一本通 |e 图解版 |f 代义国编著

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2015

• 215 __ |a 205页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书内容分为：“餐饮待客服务流程”、“中餐服务流程”、“西餐及其他服务流程”、“餐饮岗位服务流程”、“餐饮厨房服务流程”、“餐饮服务技能操作流程”等共七章。

• 517 1_ |a 餐饮服务流程一本通 |A can yin fu wu liu cheng yi ben tong

• 606 0_ |a 饮食业 |x 业务流程

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• 701 _0 |a 代义国 |A dai yi guo |4 编著

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