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• 010 __ |a 978-7-5590-8290-9 |b 精装 |d CNY36.00

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• 200 1_ |a “美食中国”图画书 |A “mei shi zhong guo”tu hua shu |i 北京烤鸭 |f 传统文化圆桌派主编 |g 史小杏著 |g 凤雏插画绘

• 210 __ |a 乌鲁木齐 |c 新疆青少年出版社 |d 2022

• 215 __ |a 23页 |d 26cm

• 300 __ |a 贝贝熊童书馆

• 330 __ |a 本书借助北京胡同里鸭班儿老师傅的口述，讲述烤鸭历史起源与发展，并以小孙女胖丫的视角，带小朋友走进鸭班儿后厨，见证一只烤鸭从制胚、烫皮、打糖、晾皮、灌水、入炉、盯炉到新鲜出炉的步骤。

• 606 0_ |a 图画故事 |A Tu Hua Gu Shi |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I287.8 |v 5

• 702 _0 |a 史小杏 |A shi xiao xing |4 著

• 711 02 |a 传统文化圆桌派 |A chuan tong wen hua yuan zhuo pai |4 主编

• 712 02 |a 凤雏插画 |A feng chu cha hua |4 绘

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20221123

• 905 __ |a JBXQLIB |d I287.8/4851