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• 200 1_ |a 一学就会的111种面包 |A yi xue jiu hui de 111 zhong mian bao |f 黎国雄主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 25cm

• 300 __ |a 食在好吃 11 超值版 凤凰含章

• 330 __ |a 本书开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具，还详细解析了制作过程中容易出现的问题。本书中的每种面包制作配方都详细大公开，还配有详尽的步骤分解图，让你一目了然。书中更是分为初级、中级和高级三个等级，让你循序渐进地进行学习制作。

• 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao |x 制作

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 690 __ |a TS21 |v 4

• 701 _0 |a 黎国雄 |A li guo xiong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20151101

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS21/26