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• 200 1_ |a 餐饮创业实战 |A can yin chuang ye shi zhan |h 4 |i 三个菜品就能打造一家旺店 |f (日)宇野隆史著 |g 刘海静译

• 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2020

• 215 __ |a 161页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 图解服务的细节 |A Tu Jie Fu Wu De Xi Jie |v 098

• 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目

• 330 __ |a 本书作者告诉读者，任何时代，个体小店都是有未来的业态，时代越进步，越会让个体店“大放异彩”。他告诉读者，味道最好的菜品，只需要准备三道就够了。只要通过认认真真地维系与顾客之间的关系，使顾客享受那段待在店里的时光，建立起店主与顾客之间的深厚情谊，就能培养出忠实顾客。本书作者一再告诫读者，能够多大程度快乐地工作，且不成为自己的负担，才是开店基本的原则。他认为，只要能这样快乐地做下去，就能把店开得长远，人生也能得到更大的享受。

• 461 _0 |1 2001 |a 图解服务的细节

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |c (日) |a 宇野隆史 |A yu ye long shi |4 著

• 702 _0 |a 刘海静 |A liu hai jing |4 译

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20230206

• 905 __ |a JBXQLIB |d F719/147:4