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• 010 __ |a 978-7-113-28914-0 |b 精装 |d CNY198.00

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• 101 0_ |a chi |a eng

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• 200 1_ |a 中国大锅菜 |A zhong guo da guo cai |i 蒸烤箱卷 |e 纪念版 |d The big-wok-made cuisine of China |i Food volume of steam oven |e commemorative edition |f 李建国主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国铁道出版社有限公司 |d 2022

• 215 __ |a 285页 |c 彩图,彩照 |d 29cm

• 330 __ |a 本书收录了用蒸烤箱做的上百道经典菜肴与面点,包括鸡、鸭、鱼、牛、羊肉以及各类蔬菜、豆制品。

• 510 1_ |a Big-wok-made cuisine of China |i Food volume of steam oven |e commemorative edition |z eng

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao |x 菜谱

• 606 0_ |a 电烤箱 |A Dian Kao Xiang |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 690 __ |a TS972.129.2 |v 5

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 李建国 |A li jian guo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 山东中教 |c 20220712

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1657