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- 210 __ |a 北京 |c 人民出版社 |d 2020
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- 330 __ |a 本书精选365种具有浓郁地方特色的面条,选配365幅特色面条图片和170多个制作参考视频,用通俗化的语言、生动的视频制作演示、详实的操作步骤,配合有用的小知识,让读者看得懂、记得住、学得会、用得上。
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