机读格式显示(MARC)

• 000 01004nam0 2200301 450

• 001 0000394927

• 005 20231217085500.0

• 010 __ |a 978-7-5359-7780-9 |d CNY56.80

• 100 __ |a 20220126d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 440000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国潮菜 |A zhong guo chao cai |i 甜菜类 |b 专著 |f 肖文清编著

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2021.12

• 215 __ |a 123页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 非遗美食

• 330 __ |a 本书主要内容包括：满地黄金、蜜浸枇杷、五仁金瓜、金银双辉、太极芋泥、玻璃芋泥、金瓜芋泥、香脆金瓜烙、白果芋泥、羔烧栗子、燕窝芋泥、羔烧白果、甜栗子泥、羔烧姜薯、反沙香芋、反沙银杏、反沙潮州柑、反沙姜薯、八宝甜饭、姜薯鲤鱼等。

• 333 __ |a 一般读者

• 606 0_ |a 粤菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 甜菜 |x 粤菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.653 |v 5

• 690 __ |a TS972.122.1 |v 5

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 肖文清 |A xiao wen qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220126

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1700