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- 200 1_ |a 民间经典江苏菜 |A min jian jing dian jiang su cai |f 好豆网编
- 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2012
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- 225 2_ |a 舌尖上的中国 |A she jian shang de zhong guo
- 330 __ |a 本书云集了诸多老百姓耳熟能详的经典江苏菜品, 内容包括了作者ID、菜名、主料、配料、制作步骤、注意事项、小贴士。其中, 注意事项着重强调了每道菜的制作要领, 而小贴士里有经典菜品的民俗和传统知识介绍。
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