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• 200 1_ |a 韩式泡菜制作全图解 |A han shi pao cai zhi zuo quan tu jie |f 王青，双福等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010.07

• 215 __ |a 76页 |c 图表 |d 24cm |e 1光盘

• 225 2_ |a 时尚美食馆

• 330 __ |a 泡菜已经成为韩国的“国菜”，泡菜不仅以其脆嫩香辣的口味深受人众喜爱，而且常食泡菜还具有瘦身、保健等养生功效。本书中将着重讲述30余种经典韩式泡菜的制作方法，以及数十种以韩式泡菜制作的美食，满足您对韩国泡菜美食的热忱。制作过程将以全程图解、详细文字解说的方式展现，让泡菜美食制作过程更加形象、简单、便捷。而书中介绍的泡菜制作注意事项等内容，更是保证了您制作泡菜美食的成功。

• 333 __ |a 本书适合美食爱好者参阅。

• 410 _0 |1 2001 |a 时尚美食馆

• 461 _0 |1 2001 |a 时尚美食馆

• 606 0_ |a 泡菜 |x 菜谱 |y 韩国

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 双福 |A shuang fu |4 编著

• 701 _0 |a 王青 |A wang qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ILAS |c 20110517

• 905 __ |a LH2LIB |d TS972.1/68