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- 010 __ |a 978-7-117-35327-4 |d CNY79.00
- 100 __ |a 20240626d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 寓医于食 |9 yu yi yu shi |b 专著 |e 中国人的饮食智慧 |f 赵霖,鲍善芬编著
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2024
- 215 __ |a 14,351页 |d 26cm
- 330 __ |a 本书从神农尝百草讲起,将古人的食医文化与现代医学研究进展巧妙结合,将民族的文化自信与百姓的餐桌结合。涵盖古人的饮食理念、农耕文明奠定了百姓的膳食基础、护佑国人健康的发酵食品、中餐“养助益充循自然”的生态理念、古代与现代科学相结合的探索、生态与食品、建立合理的食品消费理念,共计百余个话题。
- 517 1_ |a 中国人的饮食智慧 |9 zhong guo ren de yin shi zhi hui
- 701 _0 |a 赵霖 |9 zhao lin |4 编著
- 701 _0 |a 鲍善芬 |9 bao shan fen |c (女) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团馆藏图书有限公司 |c 20240626
- 801 _2 |a CN |b O330106ZGC |c 20240718
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