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- 000 01330nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5742-0774-5 |d CNY52.00
- 100 __ |a 20230526d2023 demy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 美味的生物 |A mei wei de sheng wu |b 专著 |f (英)凯蒂·斯特克尔斯著 |g 石头译
- 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2023.03
- 215 __ |a 147页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 1_ |a 美味的科学系列 |A Mei Wei De Ke Xue Xi Lie
- 312 __ |a 封面英文题名:Delicious biology
- 330 __ |a 生物学是研究生物的结构、功能、发生和发展规律的科学,研究对象从微小的细胞到巨大的树木,包含地球生态系统中的所有动物、植物、微生物等。因此作为一名生物学家,需要了解一点化学、数学和物理知识,并将这些知识结合起来,研究各种复杂的相互作用的系统。你会在自己的厨房里发现很多生物学的例子,如正在烹饪和享用的食物,以及这些食物被你的身体处理的过程。本书通过有趣的生物学事实、知识、问题,以及在家里就可以尝试的实验,教给你一些不离开厨房就能学习生物学的方法。
- 510 1_ |a Delicious biology |z eng
- 606 0_ |a 生物学 |A Sheng Wu Xue |j 青少年读物
- 701 _1 |c (英) |a 斯特克尔斯 |A si te ke er si |b 凯蒂 |4 著
- 702 _0 |a 石头 |A shi tou |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230526