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- 200 1_ |a 一碗汤的幸福 |A yi wan tang de xing fu |f 贝太厨房编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2020
- 215 __ |a 175页 |c 彩照 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了100余种煲汤食谱,按食材分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤,包括广式煲汤、快手靓汤、营养汤菜、西式浓汤等众多类型的汤品,还介绍了煲汤食材选择、基础高汤的做法等基础知识。
- 606 0_ |a 汤菜 |A Tang Cai |x 菜谱
- 711 02 |a 贝太厨房 |A bei tai chu fang |4 编著
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