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- 010 __ |a 978-7-5630-7193-7 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20220324d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 美食在金坛 |A mei shi zai jin tan |e 唇齿间的记忆 |f 葛安荣,黄晓春主编
- 210 __ |a 南京 |c 河海大学出版社 |d 2021
- 215 __ |a 210页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分八部分,内容包括:绿苑撷鲜、碧水美馔、美食流芳、茅山珍馐、齿舌禅悟、美味勾怀、风味美食、草根风味。收录《茅山板栗园》《长荡湖的龙虾之恋》《菜驼子素菜馆》《雁来菌》等文章。
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 金坛
- 690 __ |a TS971.2(253.4) |v 5
- 701 _0 |a 葛安荣 |A ge an rong |4 主编
- 701 _0 |a 黄晓春 |A huang xiao chun |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20220803
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/223