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- 010 __ |a 978-7-5327-6912-4 |d CNY39.00
- 100 __ |a 20150529d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一本书看懂转基因 |A Yi Ben Shu Kan Dong Zhuan Ji Yin |f 林基兴著
- 210 __ |a 上海 |c 上海译文出版社 |d 2015
- 215 __ |a 264页, [8] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm
- 330 __ |a 传统作物是不是转基因作物?到底存不存在“细菌基因”和“番茄基因”?转基因,到底改造了什么?转基因产品,需不需要标示?天然的食材,就一定是最好的吗?包括世界卫生组织和美国国家科学院等机构,多次声明:已经核准上市的转基因食品是安全的,风险并不比传统的非转基因食品高。但仍有许多转基因食品的反对者,其实他们并不了解自己在反对什么。最明显的例子是反对黄金米,其实这是第一种为拯救生命而研发成功的转基因作物。本书细谈转基因和反转基因的来龙去脉,也说明食品安全的相关议题,以期望读者正确了解转基因的科学知识。
- 606 0_ |a 转基因食品 |A Zhuan Ji Yin Shi Pin |j 普及读物
- 701 _0 |a 林基兴 |A Lin Ji Xing |4 著
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20190929
- 905 __ |a JBXQLIB |d Q7/5