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- 010 __ |a 978-7-5180-9972-6 |d CNY88.00
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- 200 1_ |a 日本人气餐厅佐酒肉料理 |9 ri ben ren qi can ting zuo jiu rou liao li |b 专著 |f 日本株式会社旭屋出版编著 |g 李祥睿,梁晨,陈洪华译
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023
- 215 __ |a 207页 |c 彩图,彩照 |d 26cm
- 305 __ |a ASAHIYA PUBLISHING CO.,LTD授权出版
- 330 __ |a 本书以“肉”为主题,收集了各种适合搭配酒类的肉料理。书中收录了100道肉类料理食谱,制作原料涉及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉及其他肉等,每道料理都有讲解。
- 702 _0 |a 李祥睿 |9 li xiang rui |f (1967-) |4 译
- 702 _0 |a 梁晨 |9 liang chen |4 译
- 702 _0 |a 陈洪华 |9 chen hong hua |f (1970-) |4 译
- 711 02 |c (日) |a 旭屋出版社 |9 xu wu chu ban she |4 编著
- 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20240120
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1976