机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-5532-0620-2 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20181129d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 小山进的甜点笔记 |A xiao shan jin de tian dian bi ji |f (日)小山进著 |g 吴绣绣译
- 210 __ |a 贵阳 |c 贵州科技出版社 |d 2018
- 215 __ |a 118页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书是来自日本,享誉全球,“法国最佳巧克力师傅150人”称号获得者小山进的独家甜点配方。一书在手,就能将小山进的甜点秘方全部掌握!享誉全球的甜点大师小山进一步步教你做最正宗的小山卷!材料简单易准备、步骤清晰易上手。
- 606 0_ |a 甜食 |A Tian Shi |x 制作
- 701 _0 |c (日) |a 小山进 |A xiao shan jin |f (1964-) |4 著
- 702 _0 |a 吴绣绣 |A wu xiu xiu |4 译
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20220803
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1331