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• 200 1_ |a 餐桌上的调味百科 |A can zhuo shang de tiao wei bai ke

• 210 __ |a 北京 |c 华夏出版社 |d 2019

• 215 __ |a 388页 |c 彩图 |d 23cm

• 305 __ |a 通过成都天鸢文化传播有限公司代理，经台湾城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版事业部授权出版

• 314 __ |a 版权页题：林勃攸、好吃研究室编著

• 330 __ |a 本书详解105种最常用到的调味料+香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。

• 606 0_ |a 调味料 |x 基本知识

• 690 __ |a TS264 |v 5

• 701 _0 |a 林勃攸 |A lin bo you |4 编著

• 711 02 |a 好吃研究室 |A hao chi yan jiu shi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20190710

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS264/15