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- 010 __ |a 978-7-115-49935-6 |d CNY69.00
- 100 __ |a 20190406d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 葡萄酒品鉴与配菜食谱 |A pu tao jiu pin jian yu pei cai shi pu |f (日)田崎真也著 |g 谢海运译
- 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2019
- 215 __ |a 187页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中精选了世界各地的葡萄酒244种,包括红、白葡萄酒以及混合葡萄酒,当属好喝不贵的品类。其中,对葡萄酒的产地都有详细介绍,同时,书中还提供了60种葡萄酒与小菜的搭配方法,列举了详细用料配方以及制作方法,简单实用。
- 606 0_ |a 葡萄酒 |A Pu Tao Jiu |x 品鉴
- 701 _0 |c (日) |a 田崎真也 |A tian qi zhen ye |f (1958-) |4 著
- 702 _0 |a 谢海运 |A xie hai yun |4 译
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20221024
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS262/58