机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5426-7166-0 |b 精装 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20210329d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 燕京食谱 |A yan jing shi pu |d = A bite of Yenching |f (日) 奥野信太郎著 |g 王新民, 战楚璇译 |z eng
- 210 __ |a 上海 |c 上海三联书店 |d 2020.11
- 215 __ |a 207页, [1] 叶图版 |c 图 |d 22cm
- 225 2_ |a 壹力文库 |A yi li wen ku |i 洋眼看中国
- 330 __ |a 奥野先生热爱美食,人送绰号“食痴”。他有着丰富的美食经验,对食物也有独到的研究。本书收录了他关于美食的随笔散文,“觅食”足迹从东京一直延伸到北京。写中国美食,他尝遍古都□经典豪华菜肴,也喜爱酸梅汤、烤羊肉这样的市井小吃,更忘不了雪里蕻、荷叶粥等私房风味。写东京味道,更多是对旧时食物的怀念,如小时候“缘日”活动的葡萄饼,天然且纯粹的天妇罗、荞麦面和寿司等。奥野先生写美食,不单单是写食物,他把生活的滋味、往昔的回味融进食物的酸甜苦辣里,笔调生动又真挚,文辞优美,从中可以感受到作者诗意且浪漫的生活态度,饱含对所经历的深切感恩以及对逝去过往的淡淡愁思。
- 410 _0 |1 2001 |a 壹力文库 |i 洋眼看中国
- 510 1_ |a Bite of Yenching |z eng
- 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 日本 |z 现代
- 701 _0 |a 奥野信太郎, |A ao ye xin tai lang |f 1899-1968 |4 著
- 702 _0 |a 王新民 |A wang xin min |4 译
- 702 _0 |a 战楚璇 |A zhan chu xuan |4 译
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20210513
- 905 __ |a JBXQLIB |d I313.6/271