机读格式显示(MARC)

• 000 00815nam0 2200253 450

• 001 0000205180

• 005 20220428140900.0

• 010 __ |a 978-7-5384-4750-7 |d CNY18.90

• 100 __ |a 20101224d2010 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 220000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 家常熏卤菜 |b 专著 |e 详步图解版 |f 张恩来主编 |A jia chang xun lu cai

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2010

• 215 __ |a 159页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书介绍了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产等各类熏卤菜的做法。

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao |x 家常菜肴 |x 熏制 |x 菜谱

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao |x 家常菜肴 |x 卤制 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 张恩来 |f (1966~) |4 主编 |A zhang en lai

• 801 _0 |a CN |b 110017 |c 20100708

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/753