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• 010 __ |a 978-7-5578-5250-4 |d CNY59.80

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• 200 1_ |a 喜宴 |9 xi yan |b 专著 |f 李成国主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2019

• 215 __ |a 207页 |c 彩照 |d 25cm

• 330 __ |a 本书从喜宴菜肴的组成、安排原则、制作要点到上菜程序都有介绍，按照小菜 (冷菜) 、大菜辅菜 (热菜) 、汤羹、主食含甜点、饮品加以分类，解答了读者在制作喜宴时的疑惑。附录中收录的每个主题的宴席都特别注重风格的统一性和菜品的丰富性。

• 606 0_ |a 食谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 李成国 |9 li cheng guo |c (烹饪艺术) |4 主编

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20200814

• 801 _0 |a CN |b SYT |c 20200420

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1965