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• 200 1_ |a 新手学下厨 |A xin shou xue xia chu |b 专著 |e 我的第一本烹饪书 |f 桑楚主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2014

• 215 __ |a 10,317页 |c 彩照 |d 25cm

• 330 __ |a 本书从下厨前要学的知识讲起，介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，并介绍凉菜、家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。

• 517 1_ |a 我的第一本烹饪书 |A wo de di yi ben peng ren shu

• 606 0_ |a 烹饪 |A Peng Ren |x 基本知识

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 中国

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• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 桑楚 |A sang chu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20180725

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/620