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• 200 1_ |a 烹饪厨房英语 |A peng ren chu fang ying yu |f 张毅，贾颖丽主编

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 136页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书以图片的形式，介绍了厨房专业的英语词汇，以对话的形式将厨师间的会话、餐厅点菜等内容包括其中；以短文阅读的形式，介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食习惯、餐饮文化等内容；以课后练习的形式，帮助学生们灵活运用所学句型和词汇，提高其口语表达能力。

• 606 0_ |a 烹饪 |A Peng Ren |x 英语 |x 中等专业学校 |j 教材

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• 701 _0 |a 张毅 |A zhang yi |4 主编

• 701 _0 |a 贾颖丽 |A jia ying li |4 主编

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• 905 __ |a JBXQLIB |d H31/237