机读格式显示(MARC)
- 000 01120nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5591-2419-7 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20220622d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 别说你懂葡萄酒 |A bie shuo ni dong pu tao jiu |b 专著 |e 芝士的搭配 |f (日)小久保尊著 |g (日)山田五郎插图 |g 王春梅译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2022.05
- 215 __ |a 269页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书分芝士的基础、各种芝士两部分。内容包括:搭配酒体轻盈型红葡萄酒的芝士;搭配爽口白葡萄酒的芝士;搭配酒体中等型红葡萄酒的芝士;搭配芳香型白葡萄酒的芝士;搭配酒体饱满型红葡萄酒的芝士;搭配甜型白葡萄酒的芝士;搭配气泡型白葡萄酒的芝士。
- 517 1_ |a 芝士的搭配 |A zhi shi de da pei
- 701 _0 |c (日) |a 小久保尊 |A xiao jiu bao zun |4 著
- 702 _0 |c (日) |a 山田五郎 |A shan tian wu lang |4 插图
- 702 _0 |a 王春梅 |A wang chun mei |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220622
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS262.6/4