机读格式显示(MARC)
- 000 01129nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5462-2907-2 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20190618d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 广府和味 |A guang fu he wei |b 专著 |d Delicacies of Guangzhou |f 广州市人民政府新闻办公室主编 |z eng
- 210 __ |a 广州 |c 广州出版社 |d 2019
- 215 __ |a 208页 |c 彩图 |d 22cm
- 225 1_ |a 广州市对外宣传丛书 |A Guang Zhou Shi Dui Wai Xuan Chuan Cong Shu
- 330 __ |a 本书介绍广府文化中的“和味”与中华文化中的“天时、地利、人和”蕴含着某各微妙的联系。要想吃得“和味”,就必须顺应“天时”吃个新鲜,还得找到风味正宗的“地利”,最后还得有合适的餐伴,在饭桌上与宽容友善的广州人结为好友,方得一次味蕾和心灵相通的“和味”享受。
- 510 1_ |a Delicacies of Guangzhou |z eng
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 广州
- 690 __ |a TS971.2(265.1) |v 5
- 711 02 |a 广州市人民政府新闻办公室 |A guang zhou shi ren min zheng fu xin wen ban gong shi |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20191021
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/51