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- 200 1_ |a 村风食里 无肉不欢 |9 cun feng shi li wu rou bu huan |b 专著 |f 快手编辑部著
- 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2024
- 215 __ |a 119页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书作者团队深入云南、贵州、山西、四川等地,体验各地精彩的美食文化,探访知名饭食的渊源,追寻各地独特的文化与生活方式。精心挑选20道与肉相关的美食,走访了擅长制作这些菜肴的人,介绍从食材选择到制作工艺,从美食的味道到与美食有关的故事,从食物入手,窥见当地人对食物的眷恋和对生活的热爱。
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国 |j 文集
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- 711 02 |a 快手编辑部 |9 kuai shou bian ji bu |4 著
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