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- 100 __ |a 20140811d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 爱吃肉 |A ai chi rou |f 贺鹏飞著
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2014
- 215 __ |a 127页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 贺师傅私房菜系列 |A he shi fu si fang cai xi lie |v 4
- 330 __ |a 本书由大厨贺鹏飞老师所著, 属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理, 猪、牛、羊、鸡各种肉类, 无所不包, 卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存, 既有宴客大菜, 又有快手小炒, 还有休闲零食, 完全满足了每一张爱吃肉的馋嘴。本书首创了“傻瓜式菜谱“概念。
- 410 _0 |1 2001 |a 贺师傅私房菜系列 |v 4
- 606 0_ |a 肉类 |A rou lei |x 菜谱
- 701 _0 |a 贺鹏飞 |A he peng fei |4 著
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