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• 005 20230917155000.0

• 010 __ |a 978-7-108-07336-5 |d CNY2644.00(全50册)

• 010 __ |a 978-7-108-06423-3 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20190404d2019 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 筷子 |A kuai zi |e 饮食与文化 |f (美)王晴佳著 |g 汪精玲译

• 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2019.02

• 215 __ |a 352页 |c 彩图，彩照，地图 |d 23cm

• 225 2_ |a 新知文库 |A Xin Zhi Wen Ku |v 101

• 312 __ |a 封面英文题名：Chopsticks: a cultural and culinary history

• 330 __ |a 本书追溯了筷子从古至今的发展历史。在古代，筷子只是简单的饮食器具，到今天却承载了丰富的文化和历史内涵。在新石器时期，就有了最早使用筷子的记载。在中国，以筷进餐的历史至少有3000年；5世纪后，筷子逐渐从中国传至其他国家。此外，作者还在书中阐释了筷子的使用与亚洲饮食文化间的相互影响、筷子的文化意义以及在跨文化语境下筷子的使用等。

• 333 __ |a 文化研究者

• 461 _0 |1 2001 |a 新知文库 |v 101

• 510 1_ |a Chopsticks |e a cultural and culinary history |z eng

• 517 1_ |a 饮食与文化 |A yin shi yu wen hua

• 606 0_ |a 筷 |A Kuai |x 文化研究 |y 中国

• 690 __ |a TS972.23 |v 5

• 690 __ |a TS972.2 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 王晴佳 |A wang qing jia |c (Wang, Q. Edward) |4 著

• 702 _0 |a 汪精玲 |A wang jing ling |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190404

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.2/22