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- 010 __ |a 978-7-5001-7305-2 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20230706d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 布丁国的酋长 |A bu ding guo de qiu zhang |d Food for thought |f (英)安妮·格雷(Annie Gray)编著 |g 朱红梅, 丁林棚译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中译出版社 |d 2023
- 330 __ |a 本书收集了有关饮食的一些文章,大体包含了英国以及受英国影响的食物的一段发展历史,从中世纪末期在新大陆所发现的新型食材,到二战期间长达十四年的食物配给让英式菜系濒临消亡。从贵族豪门的筵席佳肴,到赤贫寒门的饥不择食;从城市里灯火辉煌、随时恭候的食品店铺,到荒远乡村的菜地农田。
- 510 1_ |a Food for thought |z eng
- 606 0_ |a 世界文学 |x 现代文学 |x 作品综合集
- 701 _1 |c (英) |a 格雷 |A ge lei |g (Gray, Annie) |4 编著
- 702 _0 |a 朱红梅 |A zhu hong mei |4 译
- 702 _0 |a 丁林棚 |A ding lin peng |4 译
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20230912
- 905 __ |a JBXQLIB |d I11/309