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- 010 __ |a 978-7-220-12148-7 |d CNY39.90
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- 200 1_ |a 膳食营养素趣味漫画手册 |A shan shi ying yang su qu wei man hua shou ce |b 专著 |f 杨俊,张协光著
- 210 __ |a 成都 |c 四川人民出版社 |d 2022.07
- 215 __ |a 218页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书介绍了基础营养素、维生素、类维生素、矿物质等各种膳食营养素的作用、存在于哪些食材中、怎样让人体更易吸收等基本知识。具体内容包括:蛋白质;糖类;脂肪;脂肪酸;胆固醇;维生素烟酸;泛酸;生物素;叶酸;食物的消化与吸收等。
- 701 _0 |a 杨俊 |A yang jun |4 著
- 701 _0 |a 张协光 |A zhang xie guang |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220805
- 905 __ |a JBXQLIB |d R151.4/76