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- 010 __ |a 978-7-03-074562-0 |d CNY59.80
- 100 __ |a 20230412d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品标准与法规 |A shi pin biao zhun yu fa gui |f 王世平,王增利主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2023
- 215 __ |a 242页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材
- 312 __ |a 封面英文题名:Food standards and laws
- 330 __ |a 本书共11章,内容包括:食品安全标准的制定、食品质量与管理、食品安全与管理、食品市场准入制度与食品许可证、食品安全风险评估、食品召回及食品追溯、食品质量与安全管理体系认证、无公害农产品及农产品地理标志认证、绿色食品认证等。
- 461 _0 |1 2001 |a 卓越工程师丛书
- 510 1_ |a Food standards and laws |z eng
- 606 0_ |a 食品标准 |y 中国 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生法 |y 中国 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 王世平 |A wang shi ping |4 主编
- 701 _0 |a 王增利 |A wang zeng li |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 山东中教 |c 20230603
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS207/7