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- 200 1_ |a 美食家大雄的高成功率食谱 |A mei shi jia da xiong de gao cheng gong lu^ shi pu |b 专著 |f 大雄著
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2022.08
- 215 __ |a 383页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。本书作者大雄,全网拥有超过800万粉丝,他的菜谱风格南北兼顾,非常适合中国人的胃,也因此受到了广大读者的喜爱。本书内容将他制作的菜谱中点击量最高、好评最多的菜谱,以及近一年最新研发的新菜式进行整理,重新拍摄图片,并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图,为读者详细介绍每道菜的做法,旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。整本书内容分为七大章节,涵盖家宴硬菜、下饭菜、海鲜河鲜、营养素菜、电饭锅快手菜饭一锅出、小吃零食点心、面食粥汤。内容丰富,语言风格活泼,讲解详细,并给出食材、调料的可替代方案,供读者举一反三。
- 701 _0 |a 大雄 |A da xiong |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220923
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