机读格式显示(MARC)

• 000 01379nam0 2200325 450

• 001 0000216995

• 005 20200512142700.0

• 010 __ |a 978-7-5537-8617-9 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20190627d2018 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 320000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 我是果鲜君 |A wo shi guo xian jun |e 思慕雪 冰淇淋 冰饮 棒冰一本全 |f 孙琳，孙炜，双福编著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 192页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 凤凰生活

• 312 __ |a 版权页题名：我是果鲜君：思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰一本全

• 314 __ |a 孙琳，青岛红叶谷职业培训学校校长 咖啡师、调酒师技师，青岛市职业专家鉴定委员会委员，青岛市职业技能大赛调酒师、咖啡师专业比赛组织者与命题组专家。

• 314 __ |a 孙炜，青岛红叶谷职业技能培训学校创始人兼董事长。国家高级中式烹调技师、国际餐饮业一级评委、国际餐饮文化研究院研究员。

• 330 __ |a 本书集合了时下流行的各种水果美食做法，包括思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰、果鲜小食等，让新手可以对照书中的内容轻松制作出心仪的果鲜美食。

• 517 1_ |a 思慕雪 冰淇淋 冰饮 棒冰一本全 |A si mu xue bing qi lin bing yin bang bing yi ben quan

• 606 0_ |a 饮料 |A yin liao |x 冷冻食品 |x 制作

• 690 __ |a TS277 |v 5

• 690 __ |a TS27 |v 4

• 701 _0 |a 孙琳 |A sun lin |4 编著

• 701 _0 |a 孙炜 |A sun wei |4 编著

• 701 _0 |a 双福 |A shuang fu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20200512

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS27/43