机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 调料使用大全 |A tiao liao shi yong da quan |f 朱太治,双福主编
- 210 __ |a 北京 |c 农村读物出版社 |d 2011
- 215 __ |a 256页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书共四章,主要内容有:调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师及美食制作索引。
- 606 0_ |a 调味品 |A Tiao Wei Pin |x 基本知识
- 606 0_ |a 调味品 |A Tiao Wei Pin
- 701 _0 |a 朱太治 |A zhu tai zhi |4 主编
- 701 _0 |a 双福 |A shuang fu |4 主编
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