机读格式显示(MARC)
- 000 00593nam2 2200241 4500
- 010 __ |a 7-5381-3223-6 |d CNY26.00
- 100 __ |a 20041201d2000 k y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 现代饭店厨房设计与管理 |f 马开良
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2000
- 610 0_ |a 饭店 |a 厨房 |a 建筑设计 |a 管理
- 801 _0 |a CN |b ILAS |c 20041201
- 905 __ |a LH2LIB |d TU247/