机读格式显示(MARC)

• 000 01066nam0 2200265 450

• 001 0000336914

• 005 20230827190400.0

• 010 __ |a 978-7-5207-2839-3 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20220913d2022 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 店铺因顾客而存在 |A dian pu yin gu ke er cun zai |b 专著 |f (日)三森智仁著 |g 洪娟译

• 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2022

• 215 __ |a 249页 |c 图，照片 |d 21cm

• 300 __ |a 图解服务的细节 119 “十三五”国家重点出版物出版规划项目

• 330 __ |a 本书由4章构成。第1章介绍幕后推动大户屋发展的作者父亲的背景经历。第2章讲述大户屋从区区一家饭堂转变为大型连锁餐厅的契机，即吉祥寺分店遭遇火灾的故事。第3章围绕公司股票上市、海外发展等大户屋的扩张期展开。第4章则对公司管理层的纷争与大户屋今后的发展进行了梳理。

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 商业经营 |x 经验 |y 日本

• 690 __ |a F733.136.93 |v 5

• 690 __ |a F733 |v 4

• 701 _0 |c (日) |a 三森智仁 |A san sen zhi ren |f (1989-) |4 著

• 702 _0 |a 洪娟 |A hong juan |4 译

• 801 _2 |a CN |b 58marc.cn |c 20220926

• 905 __ |a JBXQLIB |d F733/6