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• 200 1_ |a 烘焙教父 |A hong bei jiao fu |b 专著 |d = Bake master |e 黎国雄妙手烘焙 |f 黎国雄主编 |z eng

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 150页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 1_ |a 金版饮食文库 |A Jin Ban Yin Shi Wen Ku

• 330 __ |a 本书共67道幸福西点，饼干、面包、蛋糕、甜点，一网打尽，所选配方均为日常生活中受欢迎的，且非常适合零基础爱好者学习。在书中开篇部分配有详细的理论知识，让零基础烘焙爱好者们从理论到操作都有名师指导。除此之外，针对烘焙过程中可能遇到的难点、问题，书中配有烘焙心得，以供读者参考，同时还配有28个免费烘焙视频，扫码可观看。

• 510 1_ |a Bake master |z eng

• 517 1_ |a 黎国雄妙手烘焙 |A li guo xiong miao shou hong bei

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 黎国雄 |c (烹饪) |A li guo xiong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20181130

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