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• 200 1_ |a 中华美食 |A zhong hua mei shi

• 210 __ |a 北京 |c 中国大百科全书出版社 |d 2013

• 215 __ |a 136页 |c 彩图 |d 23cm

• 225 1_ |a 中华文化百科丛书 |A Zhong Hua Wen Hua Bai Ke Cong Shu |i 美食 |f 龚莉主编

• 314 __ |a 编著者：史丽君、邸晓宇

• 330 __ |a 本书包括美食原料、饮食器具、烹调工艺、地方菜系、宴席与小吃、民族食俗、食疗与养生等。

• 461 _0 |1 2001 |a 中华文化百科丛书

• 462 _0 |1 2001 |a 美食

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 史丽君 |A shi li jun |4 编著

• 701 _0 |a 邸晓宇 |A di xiao yu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971/279