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• 200 1_ |a 寻味广州 |A xun wei guang zhou |e 星级酒店粤菜美食指南 |f 广州市文化广电旅游局编著

• 210 __ |a 广州 |c 广东旅游出版社 |d 2023

• 215 __ |a 292页 |c 彩图 |d 25cm

• 330 __ |a 本书按不同主题分类分为三大部分，第一部分，总写广州的美食历史；第二部分，精选50家广州星级酒家的代表餐厅来写，如花园酒店的荔湾亭、白天鹅的玉堂春暖，通过讲述这些酒店如何传承广府美食文化，又如何与时俱新，不断创新，推动广州饮食业的繁荣发展。第三部分，做一些实用的美食攻略，为读者提供有效的觅食指南。

• 333 __ |a 大众读者

• 517 1_ |a 星级酒店粤菜美食指南 |A xing ji jiu dian yue cai mei shi zhi nan

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 广东省 |y 广州市

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 介绍 |y 广东省 |y 广州市

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 711 02 |a 广州市文化广电旅游局 |A guang zhou shi wen hua guang dian lv you ju |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20240126

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/565