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- 010 __ |a 978-7-122-41197-6 |d CNY45.00
- 035 __ |a (A100000NLC)012080806
- 049 __ |a A100000NLC |b UCS01011640022 |c 012080806 |d NLC01
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- 200 1_ |a 植物天然产物提取工艺学 |9 zhi wu tian ran chan wu ti qu gong yi xue |b 专著 |f 李辉,李佑稷,蒋剑波主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2022
- 215 __ |a 205页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了植物天然产物的分子结构、理化性质、应用价值、纯度检测、分离提取方法及工艺等相关应用基础知识,阐述了天然产物提取常用的传统方法,如溶剂提取、萃取、微波辅助提取、超声波辅助提取、过滤、蒸发浓缩、沉淀、结晶、干燥等方法原理及技术。对新型分离技术如超临界流体萃取、树脂吸附、膜分离、分子蒸馏、色谱分离、双水相萃取、反胶束萃取、分子印迹固相萃取、液膜分离等技术的原理、特点及在实际生产中的应用也给予了适当描述。论述了糖类、蛋白质、氨基酸、脂类、香精香料、生物碱、黄酮类、萜类、色素、皂苷、香豆素类等植物天然生物活性产物的结构、分类、理化性质、提取分离工艺特性及提取实例。
- 606 0_ |a 植物 |x 提取 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 李辉 |9 li hui |4 主编
- 701 _0 |a 李佑稷 |9 li you ji |4 主编
- 701 _0 |a 蒋剑波 |9 jiang jian bo |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20230921
- 905 __ |a JBXQLIB |d Q94/942