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- 010 __ |a 978-7-5133-2279-9 |b 精装 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20170204d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 和果子 |9 he guo zi |b 专著 |f (日)薮光生著 |g 虞辰译
- 210 __ |a 北京 |c 新星出版社 |d 2016
- 215 __ |a 173页 |c 图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书从和果子的历史、类别、做法出发,为读者揭开了和果子的神秘外衣。不止展示了色彩缤纷的羊羹、流露四季风情的花见团子、各式馒头等上百种充满季节感、艺术品般和果子的精致照片,还介绍了和果子师父精妙的传统手工技法,以及和果子在日本传统文化中的独有魅力。
- 461 _0 |1 2001 |a 新经典文库 |v 1132
- 701 _0 |c (日) |a 薮光生 |9 sou guang sheng |4 著
- 702 _0 |a 虞辰 |9 yu chen |4 译
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