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• 010 __ |a 978-7-121-32515-1 |b 精装 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 家庭常见食物营养全书 |A jia ting chang jian shi wu ying yang quan shu |f 李政主编

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2017.11

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 25cm

• 330 __ |a 面对琳琅满目的食物，常听人抱怨说”不知道该吃些什么”。事实上，从众多健康的食物中，挑选出合适自己的食材，这的确是一门学问。正如营养师们所提倡的那样：我们不仅要吃得好，更要吃得对，吃出营养和健康来！正是为了帮助广大读者朋友解决吃什么、怎么吃的困惑，我们特意编写了《家庭常见食物营养全书》。书中介绍了众多大家耳熟能详的、极具营养价值的食物，内容涉及五谷杂粮、蔬菜、水果、坚果、菌菇、禽畜肉、水产、蛋奶、调料及药草等众多方面。编写过程中，我们查阅了大量的科学文献，收集了众多科学家对食物的研究成果，并有意摈弃冗长的理论和生硬的说教，而更注重知识性、科学性、权威性和指导性。此外，书中配有众多精美图片，以加深印象，让读者朋友在不知不觉中收获更多饮食营养的健康知识。

• 333 __ |a 大众读者。

• 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |x 基本知识

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 李政 |A li zheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20171023

• 905 __ |a JBXQLIB |d R151.3/13