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- 010 __ |a 978-7-5388-9507-0 |b 精装 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20180419d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 经典西餐与沙拉 |A jing dian xi can yu sha la |f 黄蕾主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 198页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 美好生活典藏书系 |A mei hao sheng huo dian cang shu xi
- 225 2_ |a 百姓百味 |A bai xing bai wei
- 330 __ |a 随着现代都市人越来越追求品质生活,大众对西餐的接受程度也越来越高。鲜嫩的牛排,香滑的浓汤,醇厚的美酒……。别具风情的西餐,令人陶醉。本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐礼仪等西餐饮食文化,而且收录了百余道经典的西餐食谱,包括前菜、餐汤、主菜、甜品以及清新美味的沙拉。每个菜例都详细列举了材料、制作步骤和烹饪小贴士,手把手教大家做出地道的西餐,为生活增添浪漫色彩。
- 410 _0 |1 2001 |a 美好生活典藏书系
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A xi shi cai yao |x 菜谱
- 606 0_ |a 沙拉 |A sha la |x 菜谱
- 701 _0 |a 黄蕾 |A huang lei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20180118
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1061