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• 200 1_ |a 旅游接待业管理 |A lv you jie dai ye guan li |b 专著 |d Management of tourist reception industry |f 邓爱民主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2018

• 215 __ |a 426页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材

• 330 __ |a 本书从旅游接待业的范围与特征入手，追溯了其发展历史，阐述了该产业的职业与机会，总结了一些接待业的主要管理理念，并对接待业未来趋势做了展望。接待业包括了广泛的酒店、餐饮、旅游景区、旅行接待、娱乐与游憩、会展等细分行业。旅游接待业管理从职能管理的角度阐述旅游接待业应该如何管理，包括计划与战略、组织与制度设计、文化管理、技术管理、危机管理和创新管理等六大板块。为顺应时代要求，本书阐述了旅游供给侧与全域旅游、接待业产业融合与创新系统、接待业的全球化管理、大数据时代下的接待业创新等至关重要的问题。

• 510 1_ |a Management of tourist reception industry |z eng

• 606 0_ |a 旅游业 |x 企业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F590.6 |v 5

• 690 __ |a F590 |v 4

• 701 _0 |a 邓爱民 |A deng ai min |f (1971-) |4 主编

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20190313

• 905 __ |a JBXQLIB |d F590/83