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• 200 1_ |a 面面俱到 |A mian mian ju dao |f 段晓猛编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国建材工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 152页 |c 图 |d 24cm

• 225 1_ |a 看菜吃饭系列丛书 |A Kan Cai Chi Fan Xi Lie Cong Shu

• 330 __ |a 中国的面食历史悠久、风味各异、品种繁多。为丰富大众饮食，本书精选了生活中最常见的、最好吃的面食呈献给大家。本书按照图文对照格式展现在读者面前，分为基础篇、蒸篇、煮篇、煎篇、炒篇等内容。

• 461 _0 |1 2001 |a 看菜吃饭系列丛书

• 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 食谱

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 段晓猛 |A duan xiao meng |4 编著

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20220804

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1443