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• 200 1_ |a 餐行道 |A can xing dao |f 邱彦著

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 哈尔滨出版社 |d 2022

• 215 __ |a 265页 |c 照片 |d 24cm

• 330 __ |a 本书先从传统饮食文化与现代商业餐饮的关联开始，辩证性地论述了我国社会餐饮商业的属性及运营现状。然后，通过餐饮创业的前置思维进行引导，分享了餐饮创业中存在的各种误区以及实效地解决方案。最后，再系统性地解析了餐饮创业应该如何进行立项、建设、运营、收益以及如何实现品牌联锁的方法。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 经营管理

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |a 邱彦 |A qiu yan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 山东中教 |c 20230310

• 905 __ |a JBXQLIB |d F719/175